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Il Veneto è una regione molto variegata, con un ambiente che va dalle spiagge affacciate sul mare, alle colline, alle montagne più alte ma anche alle città d’arte eleganti e raffinate. Il paesaggio naturale di questa regione offre tanti spunti per gli eventi più importanti e le cerimonie, in modo particolare le zone a ridosso dei laghi e del mare. Infatti, se bisogna festeggiare il Capodanno o il Natale – in pieno inverno – i turisti preferiscono la vicinanza all’acqua. Ciò include però anche gli stabilimenti termali, che in Veneto non mancano!
Le tradizioni culinarie della regione sono quasi sempre legate a prodotti genuini, in particolare al pesce, alla polenta e alle lenticchie. E quale luogo migliore per gustare un cenone genuino se non … un agriturismo? Molte strutture della zona propongono fin dall’estate la prenotazione di pacchetti completi. Ad esempio:
I vantaggi di organizzare una vacanza di Capodanno in agriturismo in Veneto sono parecchi. Innanzi tutto fare qualcosa di veramente originale, lasciando perdere per una volta il classico cenone a Venezia o a Verona. Inutile dire che l’agriturismo è il luogo preferito dai bambini, e dunque l’ideale per una vacanza in famiglia. Se troverete un agriturismo nella zona del lago di Garda potrete anche coniugare l’utile (ottimi cenoni a base di prodotti genuini) e il dilettevole (la vicinanza al famoso parco a tema!). Il Capodanno in agriturismo in Veneto, è ottimo anche per chi cerca un cenone romantico, per una vacanza di coppia, specialmente se si sceglie un agriturismo vicino al mare. Gli agriturismi in Veneto sono spesso ricavati da grandi fattorie o cascinali in mezzo a pianure o zone collinari. Ciò significa che c’è spazio, libertà ma anche la possibilità di far festa e far baccano senza paura di disturbare. Se siete in comitiva è proprio quel che fa per voi.
Il re del Capodanno veneto è sicuramente il pandoro. Ma si sa che il dolce arriva soltanto … “in fondo”. Prima c’è il pesce, in particolare il baccalà che qui è davvero un “must” della gastronomia delle feste. Baccalà mantecato, sarde in saor, o il pesce di lago non mancano mai sulle tavole della festa in Veneto. Se non amate il pesce, provate il “musetto” (spezzatino di carne d’asino) magari accompagnato dal classico polenta-lenticchie! Su tutto, certamente, va il buon vino che si produce nella regione.
Se volete vivere una vacanza unica, in Veneto, regalatevi un Capodanno itinerante lungo i sentieri del gusto. Potete farlo sicuramente sui colli euganei, nella zona tra Conegliano e Valdobbiadene (le “colline del prosecco”), zone di vini prestigiosi, o lungo le rive del Garda ma anche sulle montagne in cerca di formaggi e salumi dal sapore speciale. Tra i prodotti tipici da cercare anche fuori dalle Feste, ricordate: la panada (bruschette di pane spalmate con paté di fegato e cipolle), il radicchio trevigiano grigliato, la pasta bigoli con il sugo, l’anguilla.
Trovare agriturismi in Veneto non è affatto difficile. La regione ha una lunghissima storia legata al lavoro dei campi e spazi immensi in cui le fattorie negli anni si sono sviluppate. Al di là della famosa e inflazionata Venezia, della tradizionale Verona e della bella Padova, sono tante le località naturali quasi intatte che ben si prestano a una vacanza in agriturismo.
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