Cerca le maggiori proposte per celebrare il tuo capodanno al ristorante in Basilicata. Vedi varie proposte di Cenone al ristorante qui di seguito.
Il ristorante fornisce un ambientazione caldo e accogliente, location valida a Potenza per eventi, per coloro che preferiscono ricercatezza e ...
Il ristorante fornisce un ambientamento caldo e confortevole, location valida a Matera per eventi, per coloro che prediligono classe e ...
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Le offerte per i cenoni e i veglioni di Capodanno, in Basilicata, sono molto varie e interessanti specialmente nel materano. Matera città e la sua provincia, specie i paesi costieri ionici, offrono molte soluzioni che mettono insieme la parte turistica e la ricca parte gastronomica della festa.
Qui è molto facile trovare pacchetti come:
La provincia di Potenza invece punta di più su Maratea e il suo mare, o sulle soluzioni dei paesini di montagna. Le offerte sono più limitate in questo caso:
In città, a Potenza, si può festeggiare anche nei ristoranti più esclusivi, associati a hotel e a locali da ballo.
I ristoranti della Basilicata hanno quasi sempre una impronta familiare, genuina, tradizionale. Hanno aspetti e menù da trattoria, ma mantenendo un’alta qualità. La certezza è che mangiando qui si possono gustare piatti e ricette autentiche, con prodotti a chilometro zero, affidate a chef cresciuti nel rispetto della materia prima.
I ristoranti della Basilicata sono adatti a tutti. Le famiglie e i gruppi di amici potranno puntare sugli agriturismi, spesso forniti di ottimi menù e di ampi spazi per potersi divertire senza preoccupazione. Le coppiette più romantiche invece possono puntare su locali più esclusivi, magari a Matera centro, a Maratea o nella stessa Potenza.
In Basilicata si mangia bene e questo è un ottimo punto di partenza. Solo per nominare alcuni piatti buonissimi della tradizione, ricordiamo: focaccia strazzata, la zuppa cialledda,la rafanata, la salsiccia lucanica, il baccalà, i dolci a base di ricotta o di castagne. La zuppa vegetale di cucciva è uno dei piatti forti del Capodanno così come le crespelle fritte con zucchero e miele.
Ma il cenone lucano che si rispetti inizia sempre con degli ottimi antipasti a base di pasta fresca, cucinata poi in versione dolce o salata. A seguire le portate più importanti: i primi piatti sono spesso a base di strascinari cu lu 'ntruppc , pasta fresca farcita con carne di maiale o vitello e condita al ragù. Per secondo, oltre al tradizionale baccalà, in Basilicata si può gustare ottima carne di agnello o di maiale in versione stufato (con verdure di orto) oppure alla griglia con condimenti sfiziosi!
In alcuni borghi della provincia a tutto ciò si aggiunge – prima di servire il dolce – uno “stuzzichino” a base di salumi, salsicce e patate! Inutile dire che portare con sé un digestivo è d’obbligo, ai cenoni della tradizione della Basilicata!
Vi trovate in Basilicata, state per celebrare il vostro primo Capodanno lucano e non avete idea di dove trovare i ristoranti adatti? Nessun problema perché in questa regione ogni angolo di territorio nasconde luoghi in cui si mangia bene e si mangia sano. Vero è che comunque non tutti sono in grado di organizzare un cenone, o un pranzo, di Capodanno degni delle aspettative dei turisti. Ecco allora come conviene muoversi se si è in cerca del “tradizionale” grande cenone.
A Potenza: la zona del centro storico inclusa tra il Duomo e il Parco del Seminario conta moltissimi ristoranti, ben concentrati tra i più bei monumenti della città. La movida potentina, e dunque anche i migliori locali per i cenoni, si snoda tra il duomo, il Parco della Grancia e le antiche Porte. Si tratta di locali disseminati tra vicoli carini e vivaci, tutti da vivere. Se amate il mare, indirizzatevi a Maratea – sempre nel potentino – puntando sulla zona del centro storico oppure del porto.
A Matera, al giorno d’oggi, i locali più alla moda e di tendenza si trovano nell’antico quartiere di tufo … i famosi “Sassi”. Spesso sono ristoranti scavati letteralmente nelle nude pareti di roccia, molto suggestivi e richiestissimi dai turisti. Se amate il mare prenotate il vostro cenone negli ottimi ristoranti di pesce di Scanzano oppure a Policoro.
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