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La struttura è un'azienda agricola in provincia di Genova, con produzione e vendita di prodotti alimentari. Soprattutto rappresenta il tipo ideale ...
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Perché molte persone scelgono di trascorrere il Capodanno in agriturismo in Liguria? Semplice, si tratta di unire le meraviglie della natura insieme ad una delle feste più sentite. La notte di San Silvestro rappresenta il saluto definitivo al vecchio anno e ci si trova pronti ad abbracciare quello nuovo.
Ma perché scegliere proprio un agriturismo? Le strutture in questione non si trovano in centro città, ma nell’entroterra o sulle colline vicino al mare, e ciò consente di godersi la natura e la tranquillità pronti per festeggiare il 31 dicembre. Inoltre, gli agriturismi offrono diverse possibilità di scelta come per esempio usufruire del cenone e del pernottamento, grazie ai pacchetti che molte strutture mettono a disposizione che includono la mezza pensione e il cenone di fine anno.
Per coloro che amano il relax e il benessere si potrà optare per un agriturismo in Liguria che dispone anche di una Spa per giungere al cenone freschi e rilassati.
Normalmente gli agriturismi si trovano immersi nella natura o comunque lontani dal caos cittadino. Soprattutto in un periodo dell’anno in cui vi è molto movimento, l’agriturismo offre ai proprio ospiti la tranquillità di cui si necessita. Rispetto ad un albergo, per esempio, non vi sono grandi vincoli di orario e la cucina sarà decisamente più propensa a offrire piatti del territorio.
Inoltre, l’agriturismo è un’ottima soluzione per soddisfare ogni esigenza. Dalle famiglie che desiderano trascorrere qualche giorno in relax e immersi nella natura, alle coppie che vogliono regalarsi un po’ di romanticismo. Fino ad arrivare ai gruppi di amici che spostandosi con la macchina possono raggiungere altre destinazioni velocemente.
Come ogni regione, anche la Liguria, ha dei piatti prelibati tipici del periodo natalizio che uniscono tradizione e gusti davvero incredibili. Ogni agriturismo proporrà un menù tipico della zona tra cui il Cappon magro che, a differenza di quanto si pensi, non è un gallo, bensì un pesce. Questo piatto è considerato come uno tra i più pregiati, tanto da essere considerata la portata principale del 31 dicembre.
Un’altra prelibatezza è rappresentata dai frati in brodo che vengono cucinati dalle famiglie secondo la tradizione. Si tratta di foglie di cavolo verza arrotolate e ripiene che vengono servite con un consommé. Non potrà mancare il re della Liguria, ossia il pesto, che tradizionalmente serve per condire i corzetti. Si tratta di una particolare pasta a forma di medaglione e realizzati all’uovo.
Infine, una portata che non può mancare sulle tavole liguri, il cappone bollito, tipico della tradizione natalizia e di Capodanno. Può essere servito farcito, lessato o arrosto e il brodo in cui viene fatto cuocere in prima battuta è molto delicato e può essere impiegato per accompagnare i raviolini. La Liguria potrà soddisfare tutti i palati.
La Liguria è ricca di agriturismi sparsi in tutta la regione. Ottime strutture che garantiscono tutti i comfort e soprattutto sono a disposizione dei propri ospiti. Vediamo insieme alcune strutture per ogni provincia.
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